جرّبي معنا اليوم طريقة عمل كاسات بودنج الأرز بكمبوت التفاح: حلى كاسات سهل، من الوصفات الهندية اللذيذة
والبسيطة، من الحلويات المفضلة للأسرة العربية. إذا كنتِ تفضلين المأكولات الهندية، تعرفي أيضاً معنا على
طريقة عمل حلى كاسات سهل وسريع بالصور: حلى الكاسات الكريمة و الليمون.
مقادير طريقة عمل كاسات بودنج الأرز بكمبوت التفاح : حلى كاسات سهل :
1¼ كوب حليب مركز 1 ملعقة كبيرة حليب 4 ملاعق كبيرة سكر ½ كوب أرز مطهو ومهروس ¼ قطع كاجو مقطعة 5 قطع جوز زبيب قطع كمبوت تفاح للزينة
طريقة عمل كاسات بودنج الأرز بكمبوت التفاح : حلى كاسات سهل :
ضعي الزبيب في ماء ساخن ليصبح ليناً لمدة 15 دقيقة.
ضعي الحليب والسكر في قدر وأضيفي عليه ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ، حركي لمدة 12 دقيقة.
سخني حليب البودرة في مقلاة على نار هادئة مع التقليب المستمر لكي لا ينحرق، عندما يبدأ الحليب في الغليان برفق أضيفي مزيج السكر والحليب، الماء، الجوز المقطع والزبيب مع الاستمرار بالتقليب لمدة دقيقتين.
أضيفي الأرز المطهو ثم حركي لمدة دقيقتين واسكبيه في كاسات وزيني الوجه بالتفاح وقدميه.