طريقة عمل بيتزا الدجاج و الريحان

مقادير بيتزا الدجاج والريحان

2صدور دجاج مقطعة مكعبات 3 طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات 2 فلفل أخضر مكعبات 1 جزر مكعبات 2 فلفل ملون مكعبات 2 بصل مقطع قطع صغيرة 2 فص ثوم مقطع قطع صغيرة علبة فطر مقطعة شرائح 250 غ لحم مفروم علبة زيتون شرائح قطعة جبنة موزاريلا مبشورة ملعقة كبيرة جبنة سائلة علبة صلصة بيتزا جاهزة 1 عجينة بيتزا جاهزة

طريقة عمل بيتزا الدجاج والريحان

-1حمرى اللحمة مع نصف كميات (البصل-الطماطم-الريحان)
-2حمرى الدجاج مع النصف الثانى من (البصل-الطماطم-اليحان) والثوم والجزر والفلفل الأخضر
-3فى وعاء جانبى امزجى الجبنة السائلة مع الصلصة
-4افردي العجينة فى الصينية ورصى الدجاج على أطراف العجينة ثم اغلقى جيدًا جوانب العجينة عليها
-5افردي الصلصة على العجينة
-6رصي خليط اللحم ثم ضعي فوقه الفلفل الملون ثم شرائح الزيتون ثم شرائح الفطر
-7امسحى على أطراف العجينة بصفار البيض
-8أدخلى الصينية الفرن لمدة تلت ساعة على نار متوسطة
-9انثرى الموزاريللا على سطح البيتزا بعد أن ينضج العجين ثم أرجعي الصينية الفرن لتحمير الوجه وذوبان الجبن فتصبح جاهزة للتقديم