طريقة عمل عجينة البيتزا الخليجية
طريقة عمل عجينة البيتزا الخليجية من الاكلات العربية التي يقبل عليها الجميع كبار و صغار ، جربيها لأفراد أسرتك اذا كنتم من مُحبي المعجنات، و هى…
طريقة عمل عجينة البيتزا الخليجية من الاكلات العربية التي يقبل عليها الجميع كبار و صغار ، جربيها لأفراد أسرتك اذا كنتم من مُحبي المعجنات، و هى…

طريقة عمل عجينة البيتزا الخليجية من الاكلات العربية التي يقبل عليها الجميع كبار و صغار ، جربيها لأفراد أسرتك اذا كنتم من مُحبي المعجنات، و هى تتميز ان خطواتها سريعة و بسيطة فلا تحتاج منك مجهودا ، ربما ترغبين فى الاطلاع كذلك على طريقة تحضير عجينة البيتزا.
7 ½ كوب دقيق3 ملعقة كبيرة زيت زيتون4 ½ ملعقة كبيرة سكر3 أكياس خميرة3 ملعقة كبيرة ممسوحة ملح3 كوب حليب سلئب فى درجة حرارة الغرفة
1. فى وعاء عميق اخلطي كل المقادير الجافة مع بعضها جيدا
2. ضيفي زيت الزيتون و أعيدي الخلط
3. صبي الحليب السائل بالوعاء و قومي بالعجن بيدك حتى تحصلين على عجين طري و متماسك
4. غطي الوعاء و اتركيه فى مكان دافئ لتختمر العجينة و يتضاعف حجمها لمدة نصف ساعة
5. بعد مرور النصف ساعة أعيدي عجين العجين ثم غطيه و اتركيه نصف ساعة أخرى فى مكان دافئ ليتضاعف حجمه
و تصبح جاهزة للاستعمال
ملحوظة : الكمية تكفي لتحضير 3 صواني بقطر 25 سم