تعلمي معنا اليوم طريقة عمل كب كيك البيتزا، وهي المطبخ الفلسطيني لتتمتعي بطعم البيتزا الشهي ولكن بطريقة جديدة ومبتكرة

لتنوعي على مائدتك بكل ما لذ وطاب من الأكلات الجديدة. يمكنك أن تتعرفي أيضاً على طريقة عمل روبيان بالأعشاب .

مقادير طريقة عمل كب كيك البيتزا :

كوب ونصف دقيق ملعقتين طعام بيكنج باودربيضة ½ملعقة ملح ملعقتين سكر¼كوب زيت ⅓كوب لبن كوب نقانق سوسيس مقطعة كوب جبن موزاريلا زيتون مقطع – طماطم مقطعه بصل اخضر مقطع صغير

طريقة عمل كب كيك البيتزا :

1- احضري وعاء ثم اخلطي الدقيق مع الملح، السكر، اللبن، البيكنج باودر والبيض حتى تحصلي على عجينة متجانسة،
ويمكنك إضافة القليل من اللبن إذا احتاجت ذلك .
2- احضري قالب الكب كيك وضعي ورق الزبدة المخصص للكب كيك في كل قسم من القالب .
3- احضري العجين وقسميها الى عدد اقسام الكب كيك (مثلاً 10 أقسام)، وضعي في كل عجينة القليل من النقانق
والجبن وضعيها في القالب حتى تكتمل ال10 أقسام .
4- ادخلي القالب الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة .
5- اخرجيه من الفرن وضعي على كل قطعة كب كيك جبن موزاريلا على الوجه وزينيه بالزيتون أو البصل المقطع
أو الطماطم المقطعة أو قطع النقانق، ثم ادخليه الفرن مرة اخرى حتى تذوب الجبن.