طريقة عمل فطيرة الجبنة بالبندق

مقادير طريقة عمل فطيرة الجبنة بالبندق :

2 كوب دقيق+ ذرة ملح½كوب زبدة2 ملعقة بندق مفروم½ كوب حليب2 ملعقة خميرة1 ملعقة بايكينج باودر2 بيضة مضاف اليهم ½ملعقة فانيليا2 ملعقة جبن رومي مبشور

طريقة عمل فطيرة الجبنة بالبندق :

1- ضعي الدقيق، البايكينج باودر وذرة الملح في وعاء ثم اضيفي الزبدة واخلطيهم جيداً.
2- ضعي البيض على الحليب واخفقيهم ثم اضيفيهم على الدقيق واعجني المقادير جيداً.
3- افردي العجينة على لوح مرشوش بالدقيق.
4- ادهنيها بالزبدة ورشّي فوقها الجبن الرومي والبندق.
5- قطّعيها على شكل مثلثات ثم ادهنيها بالبيض ورشّي فوق كل قطعة جبن رومي.
6- ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة وادخليها الفرن حتى تنضج ثم قدميها.