طريقة عمل خبز بالجبن والثوم

مقادير طريقة عمل خبز بالجبن والثوم :

1 ملعقة خميرة1 كوب ماء دافىء1 ملعقة سكر1 ملعقة ملح2 ملعقة زيت زيتون½1 كوب دقيق4 ملاعق زبدة1 كوب جبن موزاريلا2 ملعقة ثوم بودرة

طريقة عمل خبز بالجبن والثوم :

1- اخلطي الخميرة، السكر والماء وغطيها واتركيها لمدة 30 دقيقة.
2- اخلطي الدقيق مع الزيت والملح واعجنيهم جيداً واتركي العجينة تتخمر قليلاً.
3- ذوّبي الزبدة مع الثوم ثم احضري مقلاة وضعي العجين وافرديه في المقلاة المدهونة بالزبدة.
4- ضعي على العجين خليط الجبن بالثوم ورشة جبن موزاريلا وقلّيها على النار حتى تنضج العجينة وتذوب الجبنة ثم كرري
الخطوات حتى نفاذ العجينة.
4- قدميه ساخناً وقطعيه بالسكين إلى مستطيلات.