طريقة عمل أصابع رول الأفوكادو المخبوزة

مقادير طريقة عمل أصابع رول الأفوكادو المخبوزة : معجنات :

مقدار من عجينة الباف باستري 1 كوب أفوكادو مقطع ½ كوب طماطم مجففة ½ كوب بقدونس مفروم ½ كوب بصل احمر مقطع 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 2 ملعقة عصير ليمون ½ ملعقة دقيق مذوبة في ربع كوب ماء

طريقة عمل أصابع رول الأفوكادو المخبوزة : معجنات :

1- احضري وعاء واخلطي الأفوكادو مع البصل، الطماطم المجففة، البقدونس، الملح، الفلفل وعصير الليمون وقلّبي.
2- احضري عجينة الباف وافرديها وقطّعيها مستطيلات ثم احشيها بالخليط السابق ولفيها رول ثم ادهني الحواف بالدقيق الذائب في الماء.
3- ضعي أصابع الرول في صينية مدهونة بالزيت ثم اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثم قدميها.