طريقة عمل بطاطس مقلية بالكزبرة والثوم
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل بطاطس مقلية بالكزبرة والثوم من المقبلات السهلة والبسيطة ، تعرّفي أيضاً على شوربة الكوسة بالريحان. مقادير طريقة عمل…
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل بطاطس مقلية بالكزبرة والثوم من المقبلات السهلة والبسيطة ، تعرّفي أيضاً على شوربة
4 حبات بطاطس وسط
4 فصوص ثوم مدقوق ناعم
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
½ كوب شاي زيت
رشة ملح
رشة فلفل أحمر
رشة فلفل أسود
طريقة عمل بطاطس مقلية بالكزبرة والثوم :
1- قطعي البطاطس بأي شكل ترغبين به واقليها ثم اتركيها جانباً.
2- في وعاء ضعي الزيت والثوم المدقوق على نار هادئة لحين يبدأ الثوم بالاحمرار، ضعي الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود والأحمر
وقلّبي جيداً.
3- ضعي البطاطس المقلية وقلبي على نار هادئة لكِ تتشرب النكهات وقدميها ساخنة.