طريقة عمل رقائق الذرة بالكاري

1 كوب دقيق

1 كوب ذرة

2 ملعقة زيت

1 ملعقة ملح

1 ملعقة سكر

1 ملعقة كمون

1 ملعقة كاري

ماء للعجن

زيت للقلي

1- اخلطي المقادير مع بعضها و أضيفي الماء حتى تتكون عجينة متجانسة.

2- قطّعي العجين إلى كرات ثم افرديها بالنشابة ثم قطعيها إلى دوائر ومربعات حسب رغبتك.

3- قلّي الرقائق في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم قدميها.