مقادير طريقة عمل القطايف باللبنة والزعتر: معجنات :
½ كيلوغرام قطايف حجم كبير 200 غرام لبنة 50 غرام زعتر زيت للقلي
طريقة عمل القطايف باللبنة والزعتر: معجنات :
1- اخلطي جميع المكونات. 2- ضعي كمية مناسبة من الخليط في كل قطعة قطايف وأغلقيها بإحكام. 4- في زيت غزير ساخن ضعي القطايف واقليها حتى تأخذ اللون الذهبي، ارفعيها من الزيت على ورق المطبخ ليشرب الزيت. 3- قدميها ساخنة كمقبلات بجوار الأطباق الرئيسية.