طريقة عمل الطماطم المحشية بالنقانق والبيض

مقادير طريقة عمل الطماطم المحشية بالنقانق والبيض : أكلات سورية :

1 كيلو طماطم متوسطة الحجم 1 ملعقة بقدونس ½ ملعقة ملح ½ ملعقة فلفل مقدار من البيض على عدد الطماطم 500 غ نقانق مشوية ومقطعة قطع صغيرة 1 كوب جبن تشيدرمبشور

طريقة عمل الطماطم المحشية بالنقانق والبيض : أكلات سورية :

1- احضري الطماطم وفرغيها من حشوها.
2- احشي الطماطم بالنقانق المفرومة ثم كسري البيض وضعيه في الطماطم.
3- زيّني بالجبن التشيدر ثم ضعي الطماطم في صينية مدهونة بالزيت.
4- ادخلي الصينية الفر ن لمدة25 دقيقة ثم زينيها بالبقدونس وقدميها لعائلتك.