طريقة عمل الحمص المحمص بالسماق
نقدم لكِ طريقة عمل الحمص المحمص بالسماق : أكلات تركية، وهي من الوصفات التركية السهلة والبسيطة الشهية جداً، يمكنك تحضيرها في العزائم والمناسبات لتزيّني مائدتك بأصنافك…
نقدم لكِ طريقة عمل الحمص المحمص بالسماق : أكلات تركية، وهي من الوصفات التركية السهلة والبسيطة الشهية جداً، يمكنك تحضيرها في العزائم والمناسبات لتزيّني مائدتك بأصنافك…

2/1 ملعقة صغيرة بهار حلو 2/1 ملعقة صغيرة بهار أسود 2/1 ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سماق 400 غ حمص مسلوق
اسلقي الحمص في الماء حتى ينضج.
احضري صينية و ضعي الحمص بعد تصفيته.
تبّلي بالملح، الفلفل، البهارات والسماق.
ادخلي الصينية الفرن حتى يتحمص لمدة10 دقائق.
زينيه بالبقدونس المفروم وقدميه.