نختار لكِ اليوم طريقة عمل أصابع البطاطا، من الوصفات الغربية السهلة واللذيذة، قدميها كمقبلات لذيذة
لعائلتك، استمتعي أيضاً بطريقة عمل المعكرونة بالجبنة.
مقادير طريقة عمل أصابع البطاطا :
3 حبات بطاطس مقشرة ¼ كوب جبنة موزاريلا مبشورة 2 حبة جزر مقشرة 4 ملعقة كبيرة دقيق 3 ملعقة كبيرة نشاء 1 حبة بصل كبيرة مفروم ناعم 2 فص ثوم مفروم ناعم ملح بهارات مشكلة زيت دقيق للقلي
طريقة عمل أصابع البطاطا :
اسلقي البطاطس والجزر حتى يستويان ثم اهرسيهم في وعاء. حمري البصل والثوم في الزيت حتى يصبح لونهما ذهبي.
أضيفي البصل والثوم لخليط البطاطس، أضيفي النشاء والدقيق والبهارات والملح وجبنة الموزاريلا واخلطيهم جيداً.
شكّلي من العجين أصابع واغمسيهم في الدقيق واقليهم.