طريقة عمل الزيتون المحشي

الزيتون المحشي

مقادير الزيتون المحشي

• 500 غ زيتون أخضر
• 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب جبن ماعز
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 كوب جبن بارميزان
• 5 عيدان زعتر
• 1 شطة حمراء
• 1 كوب زيت زيتون

طريقة الزيتون المحشي

1. اخلطي جبن الماعز مع جبن البارميزان، الثوم، الملح، زيت الزيتون وعصير الليمون.
2. احشي الزيتون بالخليط السابق.
3. احضري طبق التقديم وضعي كوب زيت الزيتون، الزعتر والقرون الشطة.
4. ضعي الزيتون المحشي في زيت الزيتون وقدميه.

الزيتون المحشي باللوز

مقادير الزيتون المحشي باللوز

• 500 غ زيتون زيتون حجم كبير جاهز للأكل
• 1 جزر مبروش
• 2 شطة حمراء
• 1 كوب لوز
• 1 كوب زيت الزيتون
• 5 ملعقة كبيرة ملح

طريقة عمل الزيتون المحشي باللوز

1. اخرجي النواة من الزيتون.
2. اخلطي الجزر مع الشطة الحمراء واللوز والملح.
3. احشي الزيتون بالحشوة.
4. ضعي الزيتون في مرطبان مع زيت الزيتون.
5. اتركيه حتى التقديم.