طريقة عمل تشوروز مالح

تشوروز مالح

مقادير تشوروز مالح

• 2 ملعقة كبيرة زيتون أسود مقطع
• 1 فلفل أحمر طازج مقطع
• 1 فلفل أخضر طازج مقطع
• 1 فلفل أصفر طازج مقطع
• 1 كوب جبن أبيض
• 1 ملعقة كبيرة بهارات إيطالية
• 4 شرائح عجينة بف باستري

طريقة تشوروز مالح

1. اخلطي في وعاء كبير كل من: الزيتون الأسود، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، الفلفل الأصفر، الجبن البيضاء، البهارات الإيطالية.
2. ضعي شريحة من عجينة البف باستري في آلة التشوروز ثم ضعي الحشو السابق وضعي شريحة أخرى فوق الحشو.
3. اقفلي الآلة وشغليها حتى يتحمّر ويصبح مثل الأصابع المقرمشة، ضعيها في طبق التقديم وتناوليها بجانب الصوص المفضّل.