طريقة عمل مشروب التمر الهندي

مقادير طريقة عمل مشروب التمر الهندي :

1 كوب تمر هندي مجفف 2 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة ماء ورد ½ عصير ليمون حامض

1- اغلي 2 ليتر من الماء في قدرعلى النار.
2 – ضعي التمر الهندي في وعاء كبير واسكبي فوقه الماء المغليّ ثم أضيفي السكر. امزجي المكوّنات واتركيها 6 ساعات أو طوال
الليل.
3- صفّي السائل على وعاء وأزيلي ثمار التمر الهندي.
4- أضيفي إلى السائل بعد ذلك ماء الورد وعصير الليمون الحامض، امزجي الشراب جيداً ثم ضعيه في البراد لعدّة ساعات قبل تقديمه.