1 كيلو جزر 3 حبات برتقال حبة ليمون 15 ملعقة كبيرة سكر 2 علبة زبادي بطعم الخوخ ماء
طريقة عمل مشروب الجزر بالزبادي :
1- قشّري الجزر واقطعيه ثم اسلقيه في 3 لتر ماء لمدة ساعة. 2- اعصري البرتقال والليمون. 3- بعد أن ينضج الجزر، ضعيه في خلاط كهربائي مع الماء الذي نضج فيه ثم أضيفي عصير البرتقال تدريجياً ثم عصير الليمون. 4- أضيفي السكر واخلطي، أخيراً ضعي الزبادي واخلطي ثم ضعي العصير في الثلاجة حتى يبرد وبعدها قدميه.
التعليقات مغلقة.