طريقة عمل كوكتيل اليقطين بالتوابل الزكية

مقادير طريقة عمل طريقة عمل كوكتيل اليقطين بالتوابل الزكية :

½ كوب ماء 2 ملعقة كبيرة معجون اليقطين 1 بوصة قطعة من الزنجبيل الطازج، مقشرة ½ ملعقة شاي بنكهة الفانيليا ¼ ملعقة صغيرة من القرفة ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون ملعقة صغيرة قرنفل ملعقة صغيرة بهارات

طريقة عمل طريقة عمل كوكتيل اليقطين بالتوابل الزكية :

1- في مقلاة على نار متوسطة عالية، ضعي كل المكونات لينضج ثم أخفضي النار قليلاً واتركيه على نار خفيفة لمدة 5-8
دقائق مع التقليب.
2- قومي بضبط وتعديل التوابل إذا لزم الأمر. صفّي الخليط خلال مصفاة تخلصي من جذور الزنجبيل.
3- قومي بمزج السكر والقرفة ، قومي بترطيب حافة كل كأس واغمسيه في خليط السكر والقرفة.
4- في كل كأس أضيفي مكعبات الثلج.