طريقة عمل شوربة الفليفلة الحلوة

مقادير طريقة عمل شوربة الفليفلة الحلوة لمحاربة الأمراض والأكسدة

100غ بطاطا مكعّبات 400غ فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات 100غ بندورة كرزية 50غ ربّ البندورة 5 حبات ثوم مفرومة ناعمة 40غ بصل مفروم 10غ كزبرة مكعبان مرق الخضرة 1.5 ليتر ماء فنجان كريما طازجة 40غ زيت زيتون رشّة كمون

طريقة عمل شوربة الفليفلة الحلوة لمحاربة الأمراض والأكسدة

1- ضعي في وعاء زيت زيتون، أضيفي إليه البصل والفليفلة والثوم والبطاطا وقلّيها جيّداً لكي تذبل.
2- أضيفي الماء ومكعبات الخضار، عندما تغلي خفّفي النار واتركيها تغلي على نار خفيفة لمدّة 25 دقيقة.
3- بالخلاط امزجي جميع المكوّنات معاً للحصول على مزيج سائل، ثمّ زيدي الملح والبهار.
4- أضيفي على الوجه الكمّون والكريما الطازجة.