طريقة عمل شوربة البطاطس

شوربة البطاطس

مقادير شوربة البطاطس

• 2 بطاطس
• 1 ملعقة صغيرة كاري
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 2 مكعب دجاج
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة شوربة البطاطس

1. اغسلي البطاطس وقشريها.
2. ضعيها فى إناء على النار مع ماء ومرق الدجاج والبهارات والبقدونس حتى تمام النضج.
3. ضعي ما سبق فى الخلاط الكهربائي ثم اضربيهم جيدًا حتى تمام التجانس.
4. ارفعيها مرة اخرى على النار واغليهم لمدة 5 دقائق ثم ارفعيها من على النار.
5. قدميها ساخنة.

شوربة البطاطس بالقشطة

مقادير شوربة البطاطس بالقشطة

• 2 بطاطس
• 4 كوب مرق
• 1 بصل
• 5 ملعقة كبيرة كرات
• 5 ملعقة كبيرة كرفس
• 1 ملعقة كبيرة بهارات
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 4 ملعقة كبيرة قشطة
• 2 كوب مكعبات صدر دجاج مقطع

طريقة عمل شوربة البطاطس بالقشطة

1. اسلقي البطاطس نصف سلقة.
2. شوحي البصل مع الزبدة والكراث والكرفس.
3. أضيفي البطاطس المسلوقة.
4. ضيفي البهارات والملح والفلفل.
5. ضعي الدقيق وقلبي مرة أخرى.
6. قلبي قليلًا وصبي المرق واتركيها تغلي من 3 إلى 5 دقائق.
7. ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي الدجاج والقشطة ثم أغلي الشوربة على النار وقدميها.

شوربة البطاطس للرجيم

مقادير شوربة البطاطس للرجيم

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 بصل مفروم
• 2 فص ثوم مفروم
• 3 كوب مرق دجاج
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 بطاطس مقطعة مكعبات
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل شوربة البطاطس للرجيم

1. سخني زيت الزيتون في وعاء على النار وضيفي البصل والثوم وقلبي.
2. أضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل ثم البطاطس واتركيه حتى تنضج البطاطس.
3. أخفقي الشوربة ثم قدميها ساخنة.