طريقة عمل شوربة العدس بالسبانخ

شوربة العدس بالسبانخ وصفة طبخ مغذية جدا و مفيدة لاولادك حيث تجمع بين فوائد السبانخ الكثيرة و فوائد العدس كما انها وجبه متكاملة شهية و مشبعة قدميها مع الخبز المحمص و سلطات و يمكن تقديمها مع صينية بطاطس مشوية بالفرن او دجاج بالفرن . إليكي طريقة عمل شوربة العدس بالسبانخ.

مقادير شوربة العدس بالسبانخ

½ كيلو عدس

8 أكواب مرق الدجاج

1 حبة فلفل هالبينو، متوسط الحجم، و مقطع

2 ملعقة صغيرة الكزبرة جافة خشنة

2 ملعقة صغيرة كمون غير مطحون

1 ملعقة صغيرة زعتر بري (أوريجانو)

1 ملعقة صغيرة ريحان

½ ملعقة صغيرة زعتر

2 ورقة غار

2 بطاطس متوسطة الحجم (مقطعة مكعبات)

1 حزمة سبانخ، مقطعة

1 حبة قرع أصفر، صغيرة الحجم، مقطع

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 حبة بصل، كبيرة الحجم، مقطع

2 عود كرفس، مقطع

3 فص ثوم، مفروم

عصير 3 ليمونات

ملح

فلفل أسود