طريقة عمل شوربة الشوفان بلسان العصفور للاطفال

مقادير شوربة الشوفان بلسان العصفور

3 معلقة كبيرة لسان عصفور 4 ملعقة كبيرة شوفان ملح حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة فلفل حلو ½ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 لتر مرق دجاج 2 بصل مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم ½ كوب كرفس طازج مفروم 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة عمل شوربة الشوفان بلسان العصفور

1. ارفعى وعاء على النار و ضيفى الزيت لتسخينه
2. ضيفى البصل و قليهم فى الزيت جيدا حتى يذبل
3. ضيفى الكرفس و النعناع و البقدونس
4. قلبى الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق
5. ضيفى مرق الدجاج و اتركيه حتى الغليان
6. بعد الغليان ضيفى لسان العصفور و الشوفان
7. ضيفى الملح و التوابل و اتركى الوعاء على النار حتى تمام نضج لسان العصفور
8. ارفعى الشوربة من على النار و قدميها ساخنة
9. يمكن ان تضيفى عصير ليمون عند التقديم حسب رغبتك