طريقة عمل شوربة الكوسا و الكاري

مقادير شوربة الكوسا و الكاري :

حبة بصل، مفروم حبة كوسا، شرائح2 حبة بندورة، مكعبات500 مل مرق دجاجملعقة كبيرة زبدةملعقة كبيرة كريمة طهينصف ملعقة صغيرة كاري

طريقة عمل شوربة الكوسا و الكاري :

أذيبي الزبدة في قدر على النار، ضعي معها البصل المفروم و قلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الكوسا و البندورة و قلبي.
أضيفي المرق و دعي المكونات في القدر على النار حتى تنضج.
عند نضوج المكونات، قومي بطحن المكونات كلها حتى تصبح شوربة.
امزجي الكريمة و الكاري معا، ثم أضيفيهم إلى الشوربة و قدميها.