نقدم لكِ طريقة عمل شوربة الملفوف في خطوات سهلة من المطبخ الفرنسي. حتى تتقني في عمل مختلف أنواع الشوربات
الموجودة في المطبخ العالمي، تعرفي أيضاً على طريقة عمل الدجاج المقلي بالصلصة والجبنة.
مقادير شوربة الملفوف :
حبة رأس ملفوف، قطع صغيرة
4 فليفلة خضراء، قطع صغيرة
بصلة مفرومة
حبة بندورة، مكعبات صغيرة
ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل شوربة الملفوف :
- ضعي كل المكونات معاً في قدر على نار متوسطة.
- اضيفي كمية من الماء تكفي لتغطية المكونات، اتركيها على النار حتى تنضج.
- ضعيها في الأطباق وقدميها مباشرة.