نقدم لكِ طريقة عمل شوربة السبانخ والفاصوليا البيضاء من المطبخ الماليزي في خطوات سهلة. حتى تتقني وتتفنني في عمل مختلف
الشوربات اللذيذة من المطبخ العالمي، قد تهمك أيضاً طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة.
مقاديرشوربة السبانخ والفاصوليا البيضاء :
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون4 عود كراث، الجزء الأبيض فقط، قطع صغيرة2 فص ثوم مفروم450 مل مرق دجاج450 غ فاصوليا بيضاء معلبة2 ورق غار2 ملعقة صغيرة كموننصف كوب كسكسي2 كوب سبانخملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة عمل شوربة السبانخ والفاصوليا البيضاء :
حمّي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
اضيفي الكراث والثوم وقلّبي لمدة 5 دقائق.
اضيفي مرق الدجاج، الفاصوليا، ورق الغار والكمون.
دعي الشوربة حتى تغلي ثم خففي النار إلى هادئة واضيفي الكسكسي.
غطي القدر واتركيه لمدة 5 دقائق.
اضيفي السبانخ وتبلي بالملح والفلفل.
قدميه مباشرة.