استمتعي معنا بوصفتنا اللذيذة اليوم وهي طريقة عمل شوربة الفريك باللحم، نقدّمها لكِ من المطبخ العربي لتبهري ضيوفك بوصفاتك
المختلفة واللذيذة جداً، قدّميها بخطوات سهلة وبسيطة وسيحبها الجميع. جرّبي أيضاً طريقة عمل الشوربة البولندية.
مقادير طريقة عمل شوربة الفريك باللحم :
½ كيلو لحم 3 كوب فريك مغسول ومنقوع3 حبات بصل 2 ملعقة ثوم بودرة½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة كركم½ ملعقة صغيرة فلفل2 ليمون1 كوب صلصة طماطم 3 ملاعق زيت
طريقة عمل شوربة الفريك باللحم :
1- احضري مقلاة وضعي الثوم والبصل وقلّيهم حتى يصفر لونهم ثم اضيفي اللحم وعصيرالطماطم واتركي الصلصة تتسبك على
النار.
2- اضيفي مقدار من الماء والفريك المغسول والمنقوع ثم اتركيها على النار حتى تنضج.
3- قدّميها ساخنة.