طريقة عمل شوربة البصل الكريمية الفرنسية

مقادير طريقة عمل شوربة البصل الكريمية الفرنسية :

5 بصلات مقطعة 7 كوب ماء2 ملعقة دقيق½كوب من الكريمة2 ملعقة صغيرة زيت سمسم½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل شوربة البصل الكريمية الفرنسية :

1- احضري طنجرة واغلي بها الماء.
2- احضري وعاء وضعي بها زيت السمسم ثم اضيفي اليه البصل والملح وقلّبيه حتى يصبح لون البصل شفافاً.
3- اسكبي الماء المغلي على البصل ثم اضيفي الدقيق واتركيه على النار لمدة 30 دقيقة.
4- اضيفي الكريمة على شوربة البصل عندما تقدميه في طبق التقديم ثم قدميه ساخناً.