طريقة عمل شوربة الذرة الكريمية

مقادير شوربة الذرة الكريمية :

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون1 بصلة مفرومة4 كوب مرق425 غ كريمة الذرة310 غ ذرة حلوة½ ملعقة صغيرة زيت السمسم4 عود بصل أخضر، شرائح رفيعةكزبرة طازجة مفرومة للتزيين

طريقة عمل شوربة الذرة الكريمية :

حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة.
اضيفي البصل وقلّبيه لمدة دقيقتين.
اضيفي المرق، كريمة الذرة والذرة الحلوة وارفعي درجة الحرارة واتركي القدر حتى يغلي.
خففي النار واضيفي زيت السمسم و ¾ كمية البصل الأخضر.
اتركي القدر على النار لمدة دقيقة.
وزّعي الشوربة على الأطباق وزيّنيها بباقي كمية البصل الأخضر والكزبرة.