طريقة عمل حساء على الطريقة الإيطالية

مقادير طريقة عمل حساء على الطريقة الإيطالية :

200 غ دجاج مفروم 100 غ فاصوليا خضراء مقطعة 100 غ بازلاء 50 غ شعيرية 2 جزرمقطع 100 غ مكرونة مسلوقة 1 بصلة 50 غ عدس 1 ملعقة زبدة 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل

1- احضري وعاء وضعي الزبدة ثم قلّي البصل حتى يصفر.
2- أضيفي الدجاج وقلّبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي البازلاء، الفاصوليا والجزر.
3- تبّلي الخليط بالملح والفلفل ثم أضيفي كوب من الماء واتركي الخليط حتى ينضج.
4- اسلقي العدس مع الشعيرية ثم اضربيهم في الخلاط الكهربائي.
5- احضري وعاء وضعي المكرونة المصفاة وأضيفي عليها شوربة الدجاج وأيضاً خليط العدس والشعيرية.
6- اعيديه مرة اخرى على النار حتى يسخن ثم قدميها.