طريقة عمل شوربة برغل بالطماطم

مقادير طريقة عمل شوربة برغل بالطماطم :

5 طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة3 ملعقة كبيرة برغل مغسول ومنقوع1 بصلة مفرومة فرماً ناعماً1 مكعب مرقة الدجاج، ماجي1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ½ ملعقة صغيرة فلفل أسمررشة ملح ¾ لتر ماء

طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة :

1- شوّحي البصل حتى يشقر لونه ثم أضيفي قطع الطماطم.
2- أضيفي الماء، مكعب المرق، الملح والفلفل الأسمر.
3- بعد حوالي 20 إلى 25 دقيقة، عندما تنضج الطماطم، أضيفي البرغل المنقوع، واتركيه لـ10 دقائق اخرى حتى ينضج.