طريقة عمل شوربة العدس مع مكعبات البطاطس

½ كوب عدس أصفر 2 فص ثوم مهروس 1 بطاطس مكعبات 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم ½ قطعة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة كركم ½ ملعقة صغيرة كمون 1 مكعب مرق الدجاج ملح حسب الذوق ½2 كوب ماء

1- ضعي الزبدة في قدر على النار، أضيفي الثوم وقلّبي ثم البصل الأخضر والزنجبيل وقلّبي، أضيفي العدس، الماء، البطاطس،
الفلفل الاسود، الكركم، مكعب المرق، عصير الليمون، الكمون والملح.
2- اتركي القدر على النار يغلي على لمدة خمس دقائق. ثم اطحنيهم في الخلاط.
3- ضعيهم في القدر مرة اخرى، اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة، ثم قدميها.