طريقة عمل شوربة الهليون الفرنسية اللذيذة

مقادير طريقة عمل شوربة الهليون الفرنسية اللذيذة :

500 غ هليون1 بصلة مقطعة1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل2 ملعقة دقيق4 كوب مرق2 ملعقة زيت زيتون

طريقة عمل شوربة الهليون الفرنسية اللذيذة :

1- قطّعي الهليون إلى قطع صغيرة.
2- احضري وعاء و قلي البصل في زيت الزيتون ثم أضيفي الهليون ومرق الدجاج واتركيه على النار حتى يلين وينضج.
3- تبّلي الخليط بالملح والفلفل.
4- ضعي خليط الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيداً ثم ارفعيها مرة أخرى على النار.
5- احضري وعاء وضعي ملعقة زيت زيتون والدقيق وقلّبيهم، ثم أضيفي الدقيق على الشوربة وقلبيها واتركيها لتسخن ثم قدميها.