طريقة عمل شوربة السي فود

مقادير طريقة عمل شوربة السي فود بالخضار :

½كيلو كابوريا ½كيلو جمبري ½ كيلو سبيط ½كيلو جندوفلي 1 ملعقة فلفل 2 جزرة 1 ملعقة ملح 1 بصل مقطعة 3 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كمون 4 ملاعق زيت زيتون ½ملعقة زنجبيل ½ملعقة بهارات

طريقة عمل شوربة السي فود بالخضار :

1- احضري وعاء وقلّي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم ثم اضيفي السبيط وقلّيه قليلاً ثم ضعي الجمبري ثم
الجندوفلي وأخيراً الكابوريا.
2- أضيفي الماء إلى الشوربة والجزرالمقطع حلقات واتركيها تغلي على النار حتى تنضج.
3- تبّليها بالملح، الفلفل، البهارات، الزنجبيل والكمون ثم قدميها ساخنة.