3 حبات طماطم3 فلفل أحمر مقطع3 حبات شمندر3 ملاعق زيت زيتون1 ملعقة فلفل1 ملعقة ملح2 فص ثوم مفروم1 كوب كريمة2 كوب مرق
1- قلّي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم.
2- أضيفي الشمندر، الطماطم، الفلفل الأحمر، المرق واتركيهم على النار حتى تنضج المقادير.
3- اخفقي الخليط بالمضرب الكهربائي حتى تتكون شوربة لذيذة ثم تبّليها بالملح والفلفل.
4- أضيفي الكريمة واتركيها على النار تغلي ثم قدميها ساخنة.
المشاركة السابقة
المشاركة التالية