طريقة عمل شوربة الشوفان بالجزر والحليب
تعلّمي معنا اليوم طريقة عمل شوربة الشوفان بالجزر والحليب، من الشوربات اللبنانية، وهي من الوصفات السهلة والسريعة. تمتعي أيضاً من المطبخ اللبناني بطريقة عمل سلطة البرغل…
تعلّمي معنا اليوم طريقة عمل شوربة الشوفان بالجزر والحليب، من الشوربات اللبنانية، وهي من الوصفات السهلة والسريعة. تمتعي
أيضاً من المطبخ اللبناني بطريقة عمل سلطة البرغل بدبس الرمان والبابريكا.
5 ملاعق حليب بودرة5 ملاعق شوفان1 كوب جزر مبشورمكعب مرق1 ملعقة ملح3 ملاعق زيت زيتون2 كوب ماء1 ملعقة فلفل1 بصلة مبشورة
طريقة عمل شوربة الشوفان بالجزر والحليب :
1- قلّي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه ثم أضيفي الجزر المبشور.
2- ذوّبي الحليب البودرة ومكعب المرق في الماء ثم اخلطيهم في الخلاط الكهربائي مع الشوفان.
3- أضيفي الخليط على البصل والجزر مع التقليب المستمر.
3- تبّلي بالملح والفلفل واتركيها تغلي على النار ثم قدميها ساخنة وزينيها بالجزر المبشور.