طريقة عمل شوربة الخضار بالجبنة
إليكِ طريقة عمل شوربة الخضار بالجبنة، أحضرناها لكِ من المطبخ العربي، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ. جرّبي أيضاً سلطة البسلة بالمايونيز. مقادير طريقة عمل…
إليكِ طريقة عمل شوربة الخضار بالجبنة، أحضرناها لكِ من المطبخ العربي، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي بمذاقها
اللذيذ. جرّبي أيضاً سلطة البسلة بالمايونيز.
3 جزر مقشر
1 باقة كراث
150 غرام كرفس
1 مكعب مرق خضار
3 ملعقة كبيرة جبنة الكريم
رشة ملح
رشة فلفل أسود
طريقة عمل شوربة الخضار بالجبنة :
1- قطعي الخضار قطع صغيرة ثم ضعيه في قدرعلى النار مع إضافة 4 كوب ماء، ملح، فلفل ومكعب مرقة الخضار، غطي القدر ثم
اتركيه على النار 20 دقيقة.
2- ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي جبنة الكريم واطحنيها بالخلاط الكهربائي، أعيدي الشوربة على النار مرة أخرى حتى تغلي قليلاً
ثم ارفعيها.
3- اسكبي الشوربة في صحون وقدميها.