طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضروات المشكلة

مقادير طريقة تحضير شوربة الشوفان بالخضروات المشكلة :

1 بصلة مقطعة 5 ملاعق زيت زيتون 1 كيس خضروات مشكلة 5 ملاعق شوفان 3 فص ثوم مفروم 1 كوب حليب 4 كوب ماء 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل

طريقة تحضيرشوربة الشوفان بالخضروات المشكلة :

1- قلّي البصل والثوم في الزيت حتى يصفر لونهم.
2- أضيفي الخضروات المشكلة وقليها قليلاً.
3- أضيفي الشوفان، الماء والحليب واتركي الشوربة على النار حتى تنضج.
4- تبّليها بالملح والفلفل ثم قدميها.