اليكِ طريقة عمل شوربة الخضار الخريفية بطعم الجبن، وهي من الشوربات العالمية، حضريها بخطوات سهلة
وبسيطة، وستنال إعجاب الجميع، جربي أيضاً طريقة عمل شوربة الخضار البرنواز.
2 جزر مقطع 1 فص ثوم مفروم 1 بطاطس مقطعة 1 ملعقة روزماري 1 كوب حمص مسلوق 3 ملاعق بقدونس مفروم 3 كوب مرق 1 كوب عصير طماطم 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 2 ملعقة زيت زيتون خبز مقطع للتقديم 3 ملاعق ثوم مفروم
طريقة عمل شوربة الخضار الخريفية بطعم الجبن :
1- احضري وعاء وضعي زيت الزيتون، الثوم، الجزر، البطاطس والروزماري ثم غطّي الوعاء واتركيها لمدة15 دقيقة على النار.
2- أضيفي عصير الطماطم، الحمص والبقدونس وقلّبي جيداً واتركي الشوربة تسخن على النار.
3- ادهني الخبز بالثوم المفروم واشويه في الجريل لمدة5 دقائق ثم قدميه مع الشوربة الساخنة.