طريقة عمل شوربة مشكل اليقطين

مقادير طريقة عمل شوربة مشكل اليقطين :

• 1 حبة يقطين أخضر متوسطة، مقشرة ومقطعة مكعبات
• 1 حبة يقطين عسلي، مقشرة ومقطعة مكعبات
• 3 مكعب مرق دجاج
• 5 كوب ماء

طريقة عمل شوربة مشكل اليقطين :

1. في قدر على النار، ضعي الماء والقرع والمرق معاً على نار عالية واتركيهم ثلث ساعة.
2. اسكبيها في صحون التقديم وقدميها ساخنة.