طريقة عمل شوربة الناتشوز
إليكِ طريقة عمل شوربة الناتشوز، أحضرناها لكِ من المطبخ المكسيكى، حضريها بخطوات سهلة و بسيطة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ. جرّبي أيضاً طريقةعمل تشيكن فاهيتا بالخضار في الفرن….
إليكِ طريقة عمل شوربة الناتشوز، أحضرناها لكِ من المطبخ المكسيكى، حضريها بخطوات سهلة و بسيطة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ. جرّبي أيضاً طريقة
عمل تشيكن فاهيتا بالخضار في الفرن.
مقادير طريقة عمل شوربة الناتشوز :
1 كيلو صدور دجاج بدون جلد أو عظم1 بصل كبيرة مكعبات3 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار2 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود6 كوب مرق1 عبوة مكعبات طماطم1 عبوة فاصوليا سوداء1 كوب كريما ثقيلة1 كوب جبن تشيدر1 كوب مونتيري جاكللزينة :كريما حامضةجبن رقائق التورتيلاطماطم مقطعة
طريقة عمل شوربة الناتشوز :
1.ضعي الدجاج والبصل والثوم والتوابل واطهيهم ببطء وباستخدام ملعقة كبيرة اخلطي المكونات معاً ثم اسكبي مرق الدجاج.
2.ارفعي النار لدرجة عالية وغطيه واتركيه يطهى لمدة 3 ساعات.
3.ارفعي الخليط عن النار وأخرجي الدجاج وقطعيه مكعبات صغيرة ثم أعيديه للقدر على نار خفيفة وأضيفي له الطماطم والفاصوليا مع الكريمة والجبن. غطيه واطهيه جيداً لمدة 45 دقيقة.
4.قدميه مع طبقة من الناتشوز على الوجه والتورتيلا.