طريقة عمل 3 وصفات مميزة ضرورية لمائدتك

قد يخرج الحبيبان في نزهة أحياناً ليغيّرا الجوّ السائد بينهما أو ليعيدا إحياء الرومانسية. قد يفضّلان تناول الطعام في الطبيعة بدلاً من المطعم فتبدأ المرأة بالتحضير لإعداد أطيب المأكولات لمفاجأة زوجها.
إليك إذاً بعض الوصفات السهلة لتعدّيها في نزهتك الرومانسية مع الحبيب.

1. سندويش الخيار
o المكوّنات
– قطعتان من الخبز الأسمر المخصّص للسندويشات
– ملعقتان صغيرتان من الجبنة
– ستّ قطع من الخيار
– ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
– طماطم عدد ١ مقطّع
– خسّ مفروم
– نصف قطعة أفوكادو مقصوصة
o طريقة التحضير
– ضعي على كلّ قطعة خبز القليل من الجبنة، ثمّ أضيفي على واحدة من القطعتين قطع الخيار على شكل صفّ واحد ثمّ زيدي عليها القليل من زيت الزيتون وضعي شرائح الطماطم والخس.
– ضعي على الخبز القليل من الأفوكادو فيصبح السندويش قابلاً للتقديم.

2. سلطة البطاطا
o المكوّنات
– بطاطا عدد ٥
– بيض عدد ٦
– ملعقتان كبيرتان من المايونيز
– بصلة واحدة
– فلفل أخضر عدد ١
– ملعقتان صغيرتان من الملح

o طريقة التحضير
– اسلقي البطاطا لمدّة ٢٠ دقيقة ثمّ قشّريها وقطّعيها الى قطع صغيرة.
– ضعي البيض في قدر صغيرة واسلقيها لمدّة ١٢ دقيقة ثمّ قشّريها.
– ضعي البطاطا والبيض المقطّع في وعاء كبير وأضيفي البصل والفلفل والملح، غطّي المزيج وضعيه في البراد لساعات عدّة فيصبح جاهزاً للتقديم.

3. فتت التوت
o المكوّنات
– كوب من السكر الأبيض
– ملعقة صغيرة من البايكنغ
– ٣ أكواب من الطحين
– كوب من الزبدة
– بيضة واحدة
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– ٤ أكواب من التوت
– نصف كوب من السكر
– ٣ ملاعق صغيرة من نشا الذرة

o طريقة التحضير
– ضعي الصينية في الفرن وسخّنيها.
– ضعي كوب السكر والطحين والبايكنغ في وعاء كبير ثمّ أضيفي الملح، استعملي شوكة أو السكّين المخصّص للحلويات لمزج الزبدة والبيض. ستصبح العجينة مفتّتة، ضعي نصفها في الصينية المحضّرة سابقاً.
– ضعي السكر ونشا الذرة في وعاء آخر وأضيفي التوت.
– رشّي التوت على القشرة وضعي العجينة الباقية فوق طبقة التوت.
– أعيدي الصينية الى الفرن لمدّة ٤٥ دقيقة ثمّ الحلوى وقطّعيها.