طريقة عمل ساندويتش البرجر في خبز الجبن البرازيلي

مقادير طريقة عمل ساندويتش البرجر في خبز الجبن البرازيلي :

5 أونصة لحم مفروم2 أونصة مارتديلا، مفرومة
ملح حسب المذاقفلفل أسود، حسب المذاق½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم½ كوب جبن غودا1 خبز الجبن البرازيلي، كبير (8 أونصات) 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي2 مخلل، شرائح⅓ بصل أحمر، مقطعة شرائح3 شرائح طماطم

طريقة عمل ساندويتش البرجر في خبز الجبن البرازيلي :

1.اخلطي اللحم المفروم مع المارتديلا، ثم تبّلي الخليط بالملح والفلفل وبودرة الثوم، اخلطي المزيج جيداً.
2.شكلي من خليط اللحم أقراص البرجر ثم حمريها في مقلاة ساخنة لمدة دقيقتين لكل جانب.
3.ضعي جبن الغودا فوق البرجر وهو لا يزال في المقلاة، غطي المقلاة حتى يذوب الجبن.
4.اقسمي خبز الجبن البرازيلي نصفين، ادني الجبن الكريمي داخل كلا النصفين.
5.في الجزء السفلي من خبز الجبن، وزعي بالترتيب: المخلل، البرجر، شرائح البصل الأحمر وشرائح الطماطم.
6.ضعي النصف العلوي من الخبز فوق شرائح الطماطم ثم قدميه.