طريقة عمل شطائر بافلو الدجاج بالجبن المشوي

مقادير طريقة عمل شطائر بافلو الدجاج بالجبن المشوي :

1 كوب صدر دجاج مطهي، مفروم1 كوب جبن تشيدر½ كوب جبن بلوتشيز ½ كوب جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة¼ كوب صوص حار على طريقة لويزيانا¼ كوب صوص الرانش
½ كوب بصل أخضر، مقطعة شرائح رقيقةملح حسب المذاقزبدة، في درجة حرارة الغرفةشرائح خبز العجين الحامض

طريقة عمل شطائر بافلو الدجاج بالجبن المشوي :

1.امزجي جميع أنواع الجبن في وعاء ثم قلّبي المزيج حتى يتجانس.
2.أضيفي الصلصة الحارة وصلصة الرانش، ثم قلّبي المزيج جيداً.
3.أضيفي الدجاج والبصل الأخضر مع التحريك جيداً، ثم تبلي المزيج بالملح حسب الرغبة.
4.ادهني أحد جانبي شرائح الخبز بالزبدة، وزعي فوقها كمية كبيرة من خليط الدجاج، ثم غطي الحشو بشريحة أخرى من الخبز المدهون بالزبدة.
5.اطهي الشطائر في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، حتى يصبح الخبز ذو لون ذهبي من كلا الجانبين، وحتى يذوب الجبن.