طريقة عمل سلطة اللبن

مقادير طريقة عمل سلطة اللبن :

2 كوب لبن رائب 1 كوب رمان 2 ملعقة كبيرة شبث مجفف أو طازج ½ كوب جرجير 1 فص ثوم مهروس مع قليل من الملح ¼ ملعقة صغيرة ورق الورد (اختياري) 2 ملعقة كبيرة جوز مفروم 2 بصل أخضر مفروم 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف 1 خيار مقطع

طريقة عمل سلطة اللبن :

1- قشّري وقطّعي الخيار وضعيه في وعاء.
2- اهرسي الثوم مع الملح.
3- قطّعي الجوز وافرمي البصل الأخضر وأضيفي اللبن، أوراق الجرجير، النعناع، الشبث والرمان لتشكيل السلطة ورشّيها
بورق الورد. قدميها باردة.