طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر

سلطة الملفوف والجزر

الملفوف خضار ملئ بالفوائد الكثيرة للجسم، فهو يحتوي على المعادن والفيتامينات والألياف الضرورية لتحسين الصحة، وكذلك الجزر الذي يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين أ المفيد للعيون. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر بوصفة سهلة للغاية يمكنك تقديمها لعائلتك والاسمتاع بالطعم الرائع الخاص بها مع الوجبات الرئيسية.

مقادير سلطة الملفوف والجزر

• 2 كوب ملفوف مقطع
• 3 جزر مبشور
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة سلطة الملفوف والجزر

1. في وعاء اجمعي كل المكونات الخاصة بالسلطة.
2. ضيفي باقي المكونات وقلبي.
3. تقدم السلطة باردة.

سلطة الملفوف والجزر بالزبادي

مقادير سلطة الملفوف والجزر بالزبادي

• ¼ 2 كوب ملفوف مقطع شرائح
• ¾ كوب جزر مبشور
• ¼ كوب بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة

• 3 ملعقة كبيرة مايونيز
• ½ كوب زبادي
• 1 ملعقة كبيرة مستردة
• 1 ملعقة صغيرة خل
• ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر بالزبادي

1. ضعي كل مكونات الصوص في وعاء وقلبي حتى تصبح متجانسة.
2. في وعاء كبير ضعي الخضروات ثم الصوص وقلبي قبل التقديم.