طريقة عمل سلطة خضراء بالبهارات

مقادير سلطة خضراء بالبهارات

• 2 حبة طماطم
• 2 حبة خيار
• 2 حبة فلفل أخضر
• 2 حبة جزر
• 2 حبة ليمون معصور
• 1 ملعقة صغيرة خل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بهارات حارة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• ¼1 فنجان صغير شطة

طريقة سلطة خضراء بالبهارات

1. قطعي الخضروات إلى مكعبات صغيرة.
2. أضيفي الخضروات إلى وعاء عميق، ثم أضيفي البهارات، الملح، الفلفل الأحمر، الشطة، الخل وبعدها عصير الليمون.
3. اخلطي جيدا، ثم قدمي السلطة مباشرة.

سلطة خضراء بالبهارات التركية

مقادير سلطة خضراء بالبهارات التركية

• ½1 كوب برغل أبيض ناعم
• 2 كوب ماء ساخن
• 6 بصل أخضر مقطع صغير
• 1 باقة بقدونس مفرومة ناعم
• 1 رأس خس صغير مقطع صغير
• ¼ باقة نعناع مفرومة ناعم
• ½1 ملعقة صغيرة دبس فليفلة
• ½1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
• ¼ كوب دبس الرمان
• ½ كوب زيت زيتون
• 1 حبة ليمون معصورة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ¼ ملعقة صغيرة كمون

طريقة عمل سلطة خضراء بالبهارات التركية

1. في صينية أضيفي البرغل مع الماء الساخن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتشرب المزيج.
2. في طبق اخلطي دبس الفليفلة مع صلصة الطماطم ودبس الرمان وزيت الزيتون والتوابل والملح، ثم أضيفيها للبرغل.
3. أضيفي الخضروات للبرغل والصلصة مع التقليب حتى تتداخل المكونات، ثم أضيفي عصير الليمون وقدميها مباشرة.

سلطة خضراء بالبهارات السورية

مقادير سلطة خضراء بالبهارات السورية

• 225 غرام طماطم مكعبات صغيرة
• 225 غرام خيار مكعبات صغيرة
• 1 حبة فلفل أخضر مكعبات صغيرة
• ¼ كوب بصل أبيض مكعبات صغيرة
• ½ كوب بقدونس مفروم
• 1 حبة ليمون معصورة
• ½ ملعقة صغيرة زعتر
• ½ ملعقة صغيرة نعناع مطحون
• 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة عمل سلطة خضراء بالبهارات السورية

1. في طبق اخلطي كل الخضروات جيدا.
2. أضيفي التوابل مع الزعتر والنعناع، وعصير الليمون وزيت الزيتون والبقدونس واخلطي من جديد حتى تتجانس المكونات.
3. قدمي السلطة مباشرة أو باردة حسب الرغبة.