طريقة عمل سلطة الأرز بالخضار المشوي

مقادير طريقة عمل سلطة الأرز بالخضار المشوي :

6 فص ثوم1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 رشة ملح صخري1 بصلة حمراء، مقطعة شرائح سميكة1 فلفل أحمر، مقطع إلى أرباع4 ملعقة صغيرة صوص السمكعصير 1 حبة ليمون 1 ملعقة كبيرة سكر بني½ كوب كزبرة½ ريحان¼ كوب نعناع فيتنامي1 كوب أرز بسمتي أبيض2 ملعقة كبيرة فول سوداني، مسحوق

طريقة عمل سلطة الأرز بالخضار المشوي :

1.ضعي الثوم، زيت الزيتون والملح في رقائق الألومنيوم، اثني الرقائق فوق الخليط. ضعي الرقائق على الشواية.
2.اخلطي صوص السمك مع السكر وعصير الليمون.
3.اشوي البصل الأحمر مع الفلفل الأحمر وبعضاً من زيت الزيتون والملح على الشواية.
4.افرمي جميع الأعشاب.
5.اخلطي الأعشاب مع الأرز، الصوص والخضار المشوي ثم زيني الوجه بالفول السوداني.