طريقة عمل السلطة على الطريقة الجنوبية الغربية

مقادير طريقة عمل السلطة على الطريقة الجنوبية الغربية :

½ 1 كوب مايونيز¼ كوب خردل ديجون2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة هريس فلفل شيبوتل 1 طماطم ناضجة كبيرة، مزال منها البذور ومقطعة ¼ كوب أوراق كزبرة مفرومة3 بصل أخضر، مقطع الجزء الأبيض والأخضر 1 بصل أحمر متوسط، مقطع شرائح رقيقة½ ملعقة صغيرة فلفل كايين4 فصوص ثوم مفرومة ملح وفلفل أسود مطحون طازج16 حبة بطاطس، حوالي 3 – 4 باوند، مطبوخة ومصفاة ومقطعة شرائح بسمك ½ بوصة

طريقة عمل السلطة على الطريقة الجنوبية الغربية :

1.اخلطي كل المكونات، ما عدا البطاطس في وعاء متوسط، ثم تبلي المزيج بالملح والفلفل حسب المذاق.
2.ضعي البطاطس الساخنة في وعاء كبير ثم اسكبي الخليط فوق البطاطس وقلبيهم جيداً.
3.تبلي السلطة مرة أخرى بالملح والفلفل، حسب المذاق.