طريقة عمل براونيز الشوكولاته البيضاء والتوت

مقادير طريقة عمل براونيز الشوكولاته البيضاء والتوت :

¾ كوب زبدة، مكعبات¼ 2 كوب سكر4 بيض، مخفوق½ 10 أوقية شوكولاته بيضاء، مذابة2 كوب دقيقلصلصة التوت :½ 3 أوقية توت مشكل4 ملعقة صغيرة سكر

طريقة عمل براونيز الشوكولاته البيضاء والتوت :

1.سخني الفرن على 350 درجة. ادهني قالب كيك مربع بالزبدة ورشيه بالدقيق.
2.في قدر على نار متوسطة، أضيفي التوت والسكر. اطهيه حتى تتشكل الصلصة ثم اتركيها جانباً.
3.في وعاء خلط، وباستخدام خلاط اليد، اخلطي الزبدة والسكر. أضيفي البيض المخفوق وقلبيهم جيداً، يليه الشوكولاته. أضيفي الدقيق وقلّبي الخليط ثم اسكبي الخليط في القالب المجهز.
4.اسكبي صلصة التوت على الوجه، وباستخدام عود أسنان امزجي الصلصة بشكل دائري خلال الخليط.
5.اخبزيه لمدة 20 دقيقة. اتركيه ليبرد، ثم قطعيه مربعات وقدميه.