طريقة عمل كوكيز البراونيز الضخم بالكراميل وجوز الهند

مقادير طريقة عمل كوكيز البراونيز الضخم بالكراميل وجوز الهند :

1 عبوة خليط كيك البراونيز بالشوكولاته الداكنة 8 حبة كوكيز بالكراميل وجوز الهند المحمص والشوكولاته4 كوب كبير جوز الهند غير المحلى، مقشر ومبشور3 كوب صلصة الكراميل½ 1 كوب رقائق الشوكولاته الداكنة، مذابة

طريقة عمل كوكيز البراونيز الضخم بالكراميل وجوز الهند :

1.سخني الفرن على 350 درجة. ادهني قالب كيك ذو أنبوب بالوسط مقاس ½ 10 بوصة بالزبدة واتركيه جانباً.
2.حضري مزيج البراونيز وفقا لتعليمات العبوة، ثم اسكبي البراونيز في القالب المجهز. وزعي على الوجه الكوكيز واضغطيه برفق داخل سطح خليط البراونيز.
3.اخبزي البراونيز لمدة 35 – 40 دقيقة. اتركيه بعد ذلك ليبرد تماماً قبل إخراجه من القالب.
4.في وعاء كبير، اخلطي جوز الهند المبشور مع الكراميل حتى يمتزجا جيداً.
5.أخرجي البراونيز من القالب وضعي قاعدته على صينية مفروشة بورقة برشمان، ضعي برطمان كوب في وسط البراونيز.
6.وزعي جوز الهند والكراميل على وجه البراونيز، كما في الكوكيز الحلقي بجوز الهند والكراميل “السابليه”. ضعي البراونيز المغطى بجوز الهند في البراد لمدة 30 دقيقة.
7.أخرجي الصينية من البراد وأزيلي البرطمان الموجود بالوسط، ثم رشي أربعة خطوط واسعة من الشوكولاته الداكنة المذابة على الوجه. اتركي البراونيز يتماسك تماماً في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم، لمدة 20 دقيقة.